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果冻

菜名:果冻





特点:零食 甜味 煮 半小时 简单
果冻
口味:甜味
方法:煮
时间:半小时
难度:简单
工具:煮锅
具体做法:
琼脂是由石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后
加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用,被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。
菠萝 果珍 10克琼脂 适量水



把琼脂用凉水泡半小时。



然后用500ML水加热搅拌,到琼脂完全融化。



再倒入果珍。



将琼脂果冻水搅拌均匀。



菠萝或其他水果切成小块。



将水果放在容器中,倒入琼脂水。



放在冰箱里冷藏至凝固即可。





































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